■南流山■ 山猫屋珈琲店ブログ

2010/06/30 とらの独り言

ワンコもWelcomeな山猫屋(笑)

とらです。テストマッチは散々だったニャッポン代表だけど、かなり善戦してくれて夢や感動を与えてくれたよね！アリガトにゃ。欲を言えばスペインvsニャッポンってのも見てみたかったけど、冷静に考えれば妥当な結果だったんじゃないかな？残念だけどね。。。そんで山猫屋珈琲店はちょくちょくワンコも遊びに来てくれるんだけど、そのひとコマ。大きな黒いワンコから小さな茶色いのや黒いのまで。可愛いお友達が訪ねて来てくれるん...

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2010/06/26 とらの独り言

何だか面白くなって来たニャ！

とらです。チョコびっと遅いネタで恐縮だけど、金曜の深夜ってか早朝はもちろんW杯の生TV観戦したよ。どうせ何とか守れるかも知れないけど、攻めは塩っぱいんだろうなぁ。。。なんて諦めの予防線を張って臨んだグループリーグ最終戦（笑。予想通り序盤は結構攻め込まれてヤバいんじゃない？って思ったのも束の間、やってくれたよね！　色々状況はあったと思うんだけど、ニャッポン代表はチームになって来てる感じがするし、力関係...

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2010/06/22 とらの独り言

先日のお疲れさん

とらです。この間の土曜日、店長＆みーすけは日本vsオランダの生TV観戦の為に閉店間際はお片づけにてんてこ舞い。そもそも７時半くらいから人通りがほとんど無くなり南流山界隈の方々も『戦闘準備完了！』ってところだったかニャ？（笑。そんでおいら達は２分遅れで帰宅＆TV参戦。試合結果はご承知の通りでギリギリ何とか次ぎには繋げられたって感じかな？一番盛り上がった瞬間は終了間際に長友がゴールライン際で相手DFにチョコび...

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2010/06/19 とらの独り言

試練の日だにゃぁ

とらです。昨日のオープン直後はトラブル続き。。。　ソフトクリームマシンを立ち上げたら何故か少しシャーベットみたいになってるのが出て来るわ、エスプレッソマシンの豆の入れ替えが出来なくなっちゃう。。。　そんでお豆のお客さんがわんさか来る中ではかりのラベルも印字されない始末orz。。。　こんなに同時多発的にトラブルとテンパっちゃうのを通り越して『僕笑っちゃいます』 by 風見慎吾になっちゃった（笑。　ホントは...

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2010/06/16 とらの独り言

本日じゃぁないノン

とらです。今日お店に店長とみーすけが行ったらとにかく蒸し暑かったらしい。そんで湿度計をチェキラしたらなんと『８０％』だったそうな（笑。その後お天気は回復し湿度も５０％程に減少と思いきや夕立後にはまたまた７０％にアップ！目まぐるしい天候だったにゃ。そんな夕焼けが綺麗だった今日は『本日ではないノン』の写真だよ。出会った時には両目が塞がっていたのんだけど、なんとか良くなって来た頃の図。まぁ、今でも左目は...

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2010/06/15 とらの独り言

本日のノン

とらです。チャリ通圏内で探しててここ南流山にお店を構えたんだよなぁ。施工期間や準備してた時はちょこちょこチャリで通ってたんだけど、オープンしてからは体力の玄界灘五郎な状況。。。　行きすがら北小金の梱包屋さんに寄る事も多いので今は車通勤になっちゃってる（笑。　そんでいつも通る所に気になるお店があってね『めがねのノン』いい感じじゃない？このゆるさがたまんないよね（笑。昨日のお休みに店長は諸々やる事があ...

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2010/06/13 とらの独り言

本日の社長

とらです。今日もすんごく暑かったにゃぁ。この暑さも手伝ってか今日もモカソフトが大人気だったよ！でも、今朝お店に店長らが行ったら機械のランプが保冷になってなくて。。。　これは中にある材料を全部捨てて『分解洗浄せよ！』ってサインorz。　山猫屋珈琲店のソフトクリームマシンは毎晩殺菌作業をやってくれるタイプなんだけど、多分瞬間的に停電になったとか何とかでトラブったんじゃぁないかな？なので開店前から待ってい...

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2010/06/11 とらの独り言

ナポリのリカルド君

とらです。相変わらず開店早々なので通常営業以外の作業がてんこ盛り。毎日の帰宅が遅くてブログの更新が中２～３日ペースになっちゃった。。。『社長は店に行かないでゴロゴロしてんのに何で？』ってのは無しの方向で（笑。　そんで写真は先日の一コマ。山猫屋珈琲店特製チャリンコスタンド大活躍の図だよ（笑。お子さん連れのお客さんが何も教えてないのにサクッと三輪車を置いてくれたからうれしくて写真撮っちゃった（笑。　こ...

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2010/06/08 とらの独り言

ひとりじゃないよ

とらです。本オープン後、初めてのお休みの月曜はまたまた店長・みーすけ・のん係長とおいらは２時頃まで爆眠（笑。３時頃からやっとこさ行動開始でご近所さん達と久々のお話しタイム。その後おいらとのんのにゃんずは放ったかされて２人はこれまた近所のスペイン料理屋さんへ行っちゃった。ご夫婦で切り盛りしてるこのお店。店長とみーすけ、大のお気に入りだし山猫屋計画が勃発してからは憧れのお店でもあるんだよ。　ご近所さん...

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2010/06/04 とらの独り言

おつかレイソル！

とらです。開店準備中は社員一同喧々囂々とやってて、それはそれで大変だったんだけどブログをやる余裕はあったんだ。そんでお店が始まってから結構うれしい事にその余裕がチョコびっと減って最近更新頻度が減少中。。。　『あんな忙しかった準備がまだ楽だったぁ？』って感じ（笑。　でもね、大きく変わった事がひとつあって密室の大変さとお客さんの笑顔のある忙しさ。これって全然違うよね！　ありがたいこってすm(_)m。　『と...

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2010/06/02 とらの独り言

これからもヨロシク！

とらです。プレオープンと何ら変わらないけど、今日から本当のスタートを切ったよ。いや、今までが嘘って事じゃぁないんだけどね（笑。　そんで社員の意識も変わらず、大々的なオープン告知をした訳けでもなく、メニューも？　おっと、メニューだけはデカフェブレンドが追加になったのでほんのチョコびっと変わった山猫屋珈琲店。　これからもヨロシクにゃ！　で、そんな微妙な感じだけど（笑 、営業時間と定休日を決めた節目の日...

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