■南流山■ 山猫屋珈琲店ブログ

猫と珈琲とときどきチャリンコ

アイスもGoodな季節だかねっ!

とらです。空気が不安定で豹やらライオンやらが降って来る注意報も多発中な今日このごろだけど(笑、梅雨の足音も耳が高感度なおいらには微かに聞こえる季節になってきたみたい。そんなこんなで山猫屋でもホットからアイスコーヒーにシフトチェンジするお客さんも増殖中なんだよね(笑顔。お店では『雪豹アイスブレンド』ってお豆の販売と、その豆を使ってドリップ&急冷した『アイスコーヒーリキッド』の二本柱があるんだけどどっ...

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金曜の夜は配達だよね(笑顔

とらです。相も変わらずお家をチョコチョコいじってる平社員たちだけど、こんどはベランダにラティスってかウッドのフェンスを取り付けるんだと。7階なもんで上司ふたりはベランダに出さないけど、万が一の時を考えて転落防止の意味と、2階以上に住んだ事のない高所がヘタレな平社員ふたりのプルプル防止の為らしいよ(笑。今日は焙煎機のオーバーホールだから明日にはなんとか取付けられるよう塗装担当常務のみーすけが毎朝ぬり...

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果報は寝て待て?

とらです。またまた最近更新が滞り気味な感じだけど(汗。。。みなさんお元気だかにゃ?おいら、ここ虹の橋にやってきて1年半くらいが経っちゃったんだけど、そうなると後輩もチラホラ出来て面倒やら何やら見る事も多くなってね。何処の世界でも新人さんはやっぱ慣れない環境に戸惑ったりもするじゃない?最初から完ペキにこなせるのなんてミッションインポッシブルだから(笑、そんな時にチョコびっと先輩なおいら達がアドバイス...

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近況報告だよ

とらです。この間もお伝えした通り、マル2年を無事に過ぎピカピカの3年生に突入した山猫屋。昨日の金曜は絶好のピッキング日和で(笑 作業がもの凄く進んだんだけど、今日明日の週末はどんな展開になるんだかニャ?最近はだんだん陽気も良くなって来たから絶好調なのは山猫屋の2トップ。ジュニアと工藤ちゃんにはもうちょい頑張って欲しい感じだけどそれじゃぁ無くて(笑、『モカソフトとアイスコーヒーリキッド』だよね(笑顔...

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山猫屋珈琲店と美味しいコーヒーって?

とらです。おかげさまで今日でマル2年を迎えられた山猫屋珈琲店。これからも『街のコーヒー屋道』を極めつつ(笑、チョコびっとでも永くお店を続けられるよう冷や汗じゃぁ無くて(笑、ホントの汗をかいていこうと思ってるのでヨロシクですm(_)m。そんで山猫屋GW中に書こうと思ってた『このブログとは違って(汗、山猫屋はいたって真面目なお店だよ』 by 社長ってなお話を(笑顔。で、1年前には何を書いたっけ?って覗いてみたら...

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山猫屋のGWぅ~

とらです。定休日にGWの代休をくっ付けて4連休中の山猫屋。ふたりの上司のせいで何処にも行けない平社員たちは(笑、ずぅ~っとサボリ中だったお部屋のリフォームに取りかかったんだと。閉鎖感があるキッチンをチョコびっと開放的にしよぉ~!って感じで壁の穴あけ開始だよ。のん係長のオジャマンボ攻撃に度々合いつつも(笑、二つ目をあけてさらに石膏ボードの間に補強の芯を入れる抜かりの無い店長(笑顔。こんな風にみんなでお...

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五月五日は何の日にゃ?

とらです。突然なんだけど、山猫屋に新入社員が。。。セブンイレブン発→とあるお客さん経由→山猫屋着って感じでね(笑。そんで新入社員なくせに堂々とした態度で上司ふたりと一緒にお食事だよ(爆。足が超チョコびっとだけなくせに、キャットタワーにも登れる意外と身体能力が高い?カピパラさんなんだよね(笑。話しは変わって5月5日の今日はと言えば、端午の節句じゃぁなくて?ゴーゴー夕張でもなくて、ちびこ♂の誕生日。パチ...

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