■南流山■ 山猫屋珈琲店ブログ

2013/04/28 とらの独り言

ゴールデン発進だよねっ！（笑顔

とらです。平社員宅のオリーブの木も写真のように新芽がモニョモニョと出てくる季節。この後、小さな花が咲いて実を付けてってな具合で成長が感じられるこれからだけど、このオリーブに負けず山猫屋も成長していきたい所だよね（笑顔。でも、まだまだ駆け出しプラスαな感じなもんだから、秋頃に実が一個か二個くらい付けていられれば御の字だかね（笑。まぁ、背伸びせずに焦らずコツコツやっていくだよ（笑顔。そんで、世の中つい...

続きを読む

2013/04/24 とらの独り言

GW 営業のご案内

とらです。今日はGW中の営業のご案内。上の写真の赤丸印がお休みの日だよ。通常通り祭日の月曜日は営業するので、GW中の『４月２９日（月）と５月６日（月）は営業』するのでヨロシクだかねっ（笑顔。そんで、その翌週の『５月１３日（月）〜１７日（金）を山猫屋のGW』って事で、お休みいたします。以上、社長からGW営業に関するご案内でしたm(_)m。４月より新価格になってますm(_)mお豆のカタログも更新したのでヨロシクだかねっ...

続きを読む

2013/04/19 とらの独り言

ホームページ（仮）発進だよね（笑顔

とらです。あと一ヶ月ほどで丸３年を迎える山猫屋珈琲店。少しでも長くお店を続けるのがおいらの目標だもんだから、その為にいいと思った事を失敗を恐れずやるってのが今年のスタンス。だもんで、一昨年の年末の『2012年度版 カレンダー 1/2』って、カロリーが1/2じゃなくて（笑、１〜６月のカレンダーだったからなんて説明はどうでも良くて（笑、それに続く第二弾の折込チラシを週末の２１日（日）にやることにしたんだ。前回は朝...

続きを読む

2013/04/16 とらの独り言

久しぶりの極プチポタだよね

とらです。いきなりだけど店長のマイブームはって〜と近所の越後そばの『いか天うどん』（笑。立ち食いそば屋では天ぷらそばしか注文した事が無いし、うどんなんて邪道と思ってたんだけどみーすけにすすめられて食べて以来、固定化してるんだよね（笑。立ち食いだもんだからそこまでは求めて無いけど、たまに揚げたてのいか天に当たった時なんかは小さくガッツポーズ（爆。ホント、小さな喜びってのはこういう事なのかもニャ（笑。...

続きを読む

2013/04/12 とらの独り言

新豆ラッシュだよ（笑顔

とらです。今日はマジに真面目に営業モードで新豆情報３連発なんだけど（笑、まず最初は『グァテマラ サン アントニオ』。レモンのような香りや綺麗な酸味と甘み・コクのバランスがよい口当たりがとっても滑らかなコーヒーだよ（笑顔。山猫屋のこの辺の価格帯のお豆はかなりガンバってます価格になってるので（笑顔、チョコびっと贅沢なお豆を比較的お手軽に試せるんじゃないかな？って思ってるんだよね。４番だと明るい酸味、６番...

続きを読む

2013/04/10 とらの独り言

２年連続だよね（笑

とらです。この間の土曜日。爆弾低気圧登場の予報でみなさん早め早めの行動になったもんだから、山猫屋は開店前から３時頃までおかげさまで年末並みのてんてこ舞い（笑顔。１日のお仕事を前半にグッと濃縮還元した感じだったんだけど、４時位からは真夏の平日みたいにユルユルだよね（笑。そんで翌日はと言うとすんごい風がタマランチ会長だと思ったらカミナリさんも到来（汗。まぁ、こんな天気だもんだからこれまた真夏の平日の様...

続きを読む

2013/04/06 とらの独り言

山猫屋は山猫屋だよ（笑顔

とらです。３ヶ月に一度くらい、おいらがこんな芸風のブログ書いてるもんだから山猫屋のこと『ふざけたお店って誤解されてんジャマイカ？』ってな悪夢をみるんだよね（汗。。。まぁ来てくれたら、日本一敷居の低いコーヒー専門店を目指してる真面目なお店って事を分かってもらえると思うんだけど、三つ子の魂百までな感じで変えようと思ってもなかなか変えられないおいらの芸風（爆。そんだもんで、山猫屋補完計画発動でHPを作ろう...

続きを読む

2013/04/03 とらの独り言

４月だねっ！

とらです。アッと驚く為五郎なスピードで４月に突入しちゃった今日この頃だけど、って事は今年も４分の１が既に消化したって事だよね（驚。そんだもんでおいらもボケボケしてらんない感じだけど、みんなは『元気ですかぁ〜っ！』 by 春一番何故かっていうと、こんなに天気が乱高下してるもんだから、平社員たちもチョコびっと風邪気味だった先週。だもんでみんなは大丈夫かな？ってね。でも、この時期にたとえ風邪引いていても外せ...

続きを読む