■南流山■ 山猫屋珈琲店ブログ

2015/07/29 とらの独り言

暑いだねぇ〜

とらです。ここ連日連日ホントに暑い日が続いてるけど、みなさん熱中症対策は万全だかねっ。まぁ毎年の事だけど、去年はこんなに暑かったかなぁ。。。　とか、昔はここまで暑くなかったよね？？？なんてことが頭をよぎるのでチョコびっと調べてみたら、東京のデータだけど確実に猛暑日の日数とか最低気温25度以上の日数が年々増えてるんだよね（汗。。。ここまで暑くなっちゃったら昔とは状況が全然違うから『エアコンは身体に悪い...

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2015/07/23 とらの独り言

夏期休業のお知らせだよね

とらです。大事なことだから最初にご案内なんだけど、来月８月１０日(月)〜１８日(火)は山猫屋の夏休みとさせて頂きますm(_)m。お店はじめて丸５年が経ったんだけど、この暑さも手伝って平社員たちもチョコびっとお疲れ気味（汗。。。お陰さまで何とか食べれるようにはなったけど先は長（くありた）いし、ここで無理して途中リタイアにでもなっちゃったら元も子も無くなっちゃうもんだから、これから少しでも長くお店を続けるため...

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2015/07/16 とらの独り言

オススメのお豆のおさらいだよね（笑顔

とらです。今日は営業モードオンリーな感じだけど（汗、ブログで紹介し忘れてたのも含めてオススメのお豆のご紹介。まずはメキシコの『オロ アステカ』。風味豊かで味の奥行きがグッドな焙煎度的には５番前後がオススメ。多くの方が好みそうなお豆だよね（笑顔。お次ぎはブルンジの『ブルーブルボン2015』。こちらはブルボン種ならではのボディーと甘味が魅力で６番あたりがいいんジャマイカにゃ？そんでルワンダの『ルワンダ カナ...

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2015/07/10 とらの独り言

梅雨はもう飽きただかにゃ？（笑

とらです。チョコびっと遅くなったネタだけど、なでしこ決勝残念だっただね。。。勝負にはタラもホッケも、そしてレバーもハツも無い訳だけど（笑、あの早々の失点が無かったらどんな展開になったんだろう？なんて、ついつい空想しちゃうんだよね、出来てたところは出来てた訳だし。。。でも、まぁ２点差に迫ったなでしこに、すかさず勢いのフタをしちゃうあたりはさすがだな〜なんて認めざるを得ない感じのさすがアメリカだけど、...

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2015/07/04 とらの独り言

笑顔のちから

とらです。なでしこついに決勝進出を決めてくれたよね。前回のW杯の時もそうだったけど彼女らの気持ちの強さに、オリバーでもガリバーでもなく（笑、クレバーな試合運びと笑顔のちからに、ホント関心しちゃうし頼もしいし感動しちゃうんだよね（笑顔。ドキドキして心臓飛び出しちゃうからしらふでサッカー見れないチキンな店長も決勝は定休日なもんだから、思う存分メートルを上げて応援しちゃうらしいけど（笑、試合終了のホイッ...

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