■南流山■ 山猫屋珈琲店ブログ

2015/09/30 とらの独り言

やっぱ舞茸天だよねっ！（笑顔

とらです。シルバーウィーク中は結構まったり風味だった山猫屋。ってかお天気も良かったもんだから南流山界隈の人たちはみぃ〜んなどっか行楽地に行って楽しんだんジャマイカにゃ？（笑顔　そんでその後の平日は打って変わってぐずついたお天気だったこともあったのかどうかはワカランチ会長だけど、週末は年末並みにお客さんワンサカで久々にテンパらせていただいた平社員たちだったんだと（笑。あまりに盛り上がりすぎて（笑、金...

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2015/09/25 とらの独り言

雨だけど新豆デビューだよねっ！

とらです。大型連休中は良いお天気だったのも床の間、その後はぐずついてチョコびっと寂しげだったりorz...、ピッキングなど諸々の作業が非常にはかどっている山猫屋でございます（笑。そんで今日は新豆のご紹介なんだけど、まずはエルサルバドルからは『カーサ・デ・ジン』が登場だよねっ！（笑顔　果実っぽさとカカオ風味を併せ持ち、しっかりした飲み口なのにクリーンでスムース。アフターテイストもGoodなもんだからオススメ＆...

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2015/09/23 とらの独り言

自転車ブームなんだかにゃ？

とらです。昨日、久々に祝日が休業となった国民の休日の日。店長は朝早くからブロンプトンをチョコびっといじって、やっぱコーヒー屋としてはこのバーエンドキャップがバッチグ〜なんて自己満足感満載（笑。その後試走も兼ねて江戸川の土手に行ったんだけど、チャリンコ族満載の普段見慣れない光景にこれまたチョコびっとびっくらこいたんだと（笑。まぁ、普段のお休み（定休日）は平日なもんだから、自転車乗ってる人もそこそこな...

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2015/09/17 とらの独り言

シルバーウィークの営業について

とらです。通常月曜とか火曜の祭日は営業＆振替休業なしでやってたんだけど、今週末から始まる５連休（シルバーウィーク）は何と月火とも祭日なもんだから（驚、どうするっぺぇ〜？って悩んだ結果、国民の祝日を休まなきゃ非国民になっちゃうもんだから（笑、９月２２日（火）のみ休業と、することにしました。だもんで、週末はもちろんの事、月曜の２１日とか水曜の祭日もハリキッてお店開けるのでみなさんヨロシクだかねっ！（笑...

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2015/09/12 とらの独り言

新豆情報だよねっ（笑顔。

チョコびっと気が早いけど、お店をハロウィン仕様にしてみたとらでございます（笑顔。そんで今日はサクッとお豆情報を！ってな事でまずは、『ブルーブルボン』と『パプアレインフォレスト』は好評につき終売しましたm(_)m。そんで、一旦終売した『コピ カロシ』をみなさんのご要望に応えて復活（笑顔。ホンジュラスの優秀豆『ロス☆ピノス』がデビューだよね（笑顔。明るく華やかで甘ぁ〜いアフターテイストもいい感じなもんだから...

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2015/09/09 とらの独り言

秋雨前線活躍ちぅ〜だよねorz。。。

とらです。ここんところ、ずぅ〜〜〜〜っとスッキリしないお天気が続いてるここ南流山界隈。こんな天気ではイマイチテンション上がらないわ、洗濯物も溜まるわで、気分がチョコびっと優れない人も多いんジャマイカにゃ？そんな中、昨日平社員たちはちょっとした祝い事の為、大好きな柳家さんへ行って来たんだと（笑顔。まぁ、いつもはってかそんなにちょくちょく行けるお店では無いけど（汗、ママチャリとかMTBで伺ってたので、昨...

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2015/09/02 とらの独り言

さらば夏だかね。。。

あんなに『暑ちぃ〜』『熱ちぃ〜』って文句たらたらだったのに、めっきり涼しくなり夏の風味が一気に過ぎ去ってチョコびっと寂しさを感じているとらでございます（笑。そんで、今回の定休日はあの暑さの中ガンバって働いてくれた焙煎機を、『おつかれサンパイオっ！』ってな感じでお掃除して上げた平社員たち。夏はコーヒー豆の販売がチョコびっと落ちるんだけど、日々アイスコーヒーリキッド用の豆を大量に焼いてたので上の写真の...

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