■南流山■ 山猫屋珈琲店ブログ

2018/05/21 とらの独り言

山猫屋のGWやっぱ取りますm(_)m。

とらです。この土日も沢山のお客さんたちで賑わった山猫屋（笑顔。ホントに本当にありがとねっ（笑顔。お誕生日月ってか周年＆シーズンブレンドの新作『mori no blend』も好評の中終売（笑顔。まぁ、もともと１５キロちょっとしか使用した豆の都合で作れなかったのでアッと言う間だったよね（汗。。。だもんで、お客さんたちの反応もよかったので来年も頑張って味作りに励むだからねっ！そんで、山猫屋のGWを取るか取らないか、ず...

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2018/05/15 とらの独り言

山猫屋８年史＜短っ！（笑　後編

山猫屋８年史の後編はと言うと、2011/12　平社員旅行第一弾、旭山動物園日帰りツアー（笑。案外行けるもんなんだね日帰り北海道（笑。2013/10　平社員旅行第二弾は沖縄本島日帰りツアー（爆。日帰りでも満足度は星３つですっ！（笑顔平社員旅行第2.5弾は守谷の温泉に数回行ったよ。きぬの湯さんはご飯も美味しいし、別荘（貸切風呂）が超絶お気に入りだよね。2017/7　平社員旅行第三弾。お店始めてから初の一泊旅行 in 宮古島。夢...

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2018/05/14 とらの独り言

山猫屋８年史＜短っ！（笑　前編

とらです。本日５月１４日は、山猫屋珈琲店の誕生日。だもんで、そんな８年間を今日は振り返ってみると2010/3/11　お店の工事始まって１ヶ月くらい。天井と床以外はほとんど平社員たちが塗装したんだよね。2010/4/24　やっとこさ看板も付いて箱は完成。焙煎機の調整に目処が立って来た時期だね。さぁ、ブレンド作りに入るかにゃ！大野さんから送られて来たお店ロゴのラフ（笑顔。オープン間もない頃。壁もスッキリ、寄せ書きもまっ...

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2018/05/09 とらの独り言

母の日＆山猫屋の誕生日だよ（笑顔。

とらです。GWはお天気もよかったもんだから、カレンダー通りの人から９連休の方。はたまたガッツリお仕事な人まで充実した日々を過ごせただかね？山猫屋もおかげさまで沢山の笑顔に会えて嬉しかったんだけど、連休の流れはチョコびっと普段と違ってて緩急の差がすんごい激しくまさにインターバルトレーニングの様相（笑。だもんで、この月火の定休日は猫並に寝て過ごした平社員たちなんだってさ（爆。そんで、今度の日曜は母の日な...

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